Un risotto cremoso e ricco di sapori autunnali, perfetto per una cena veloce e gustosa. La dolcezza della zucca, l’amaro del radicchio e la croccantezza delle noci si uniscono in un piatto semplice da preparare, ma straordinario nel gusto. L’autunno è la stagione dei comfort food, dei piatti ricchi di sapore e di colori caldi. … Leggi tutto
Inizia la settimana con una colazione detox che combina ingredienti freschi e nutrienti per depurare l’organismo e ricaricare le energie. Scopri una ricetta semplice e gustosa, con un frullato verde ricco di vitamine e un toast integrale con avocado e germogli, per una giornata sana e vitale. Iniziare la settimana con una colazione detox è … Leggi tutto
Mangiare pizza senza preoccupazioni per la linea è possibile. Tre strategie pratiche per evitare l’aumento di peso e proteggere il metabolismo, permettendo così di gustare la pizza con consapevolezza e senza rinunce. Mangiare una pizza gustosa senza sensi di colpa è il sogno di molti, ma spesso ci si chiede se sia possibile inserirla in … Leggi tutto
Il Ministero della Salute, in una nota diramata nelle scorse ore, ha fornito nuove indicazioni per evitare contaminazioni di botulino in alimenti pronti da consumare come zuppe, vellutate e passate di verdure. C’è una cosa fondamentale da fare per garantire la sicurezza alimentare. Negli ultimi anni, l’industria alimentare ha sviluppato i REPFED (REfrigerated Processed Food … Leggi tutto
La colazione ideale per una domenica di novembre: un piatto bilanciato e ricco di sapori autunnali. Toast integrale con avocado, uova strapazzate e mela cotta con cannella è la combinazione perfetta per iniziare la giornata con energia, comfort e benessere. La domenica di novembre, con i suoi colori autunnali e l’aria fresca, è il momento … Leggi tutto
I pomodori sono amatissimi per la loro versatilità e i benefici nutrizionali, ma un consumo eccessivo può portare a conseguenze indesiderate come acidità e problemi digestivi: i 3 effetti collaterali da non sottovalutare. I pomodori sono tra gli alimenti più amati e utilizzati in cucina grazie alla loro versatilità e al sapore unico. Ricchi di … Leggi tutto
In pochi sanno che l’utilizzo della carta forno andrebbe evitato a causa di alcune sostanze dannose per la salute umana e per l’ambiente. Esistono alternative sostenibili ed ecologiche che andrebbero preferite. La carta forno è uno strumento comunemente utilizzato in cucina per evitare che i cibi si attacchino alla superficie delle teglie e per facilitare … Leggi tutto
Con l’arrivo dei mesi freddi, il nostro organismo inizia a richiedere cibi più caldi e confortevoli. La ricetta ideale da preparare per una cena di novembre è una zuppa di cavolo nero e fagioli: semplice ed economica. Con l’arrivo dell’autunno e del freddo di novembre, una calda zuppa diventa la soluzione ideale per una cena … Leggi tutto
Ci sono alcuni alimenti che, anche se sembrano sani e quindi innocui, presentano determinati rischi per la salute: per questo motivo il loro consumo è da evitare. Molti alimenti possono sembrare innocui o addirittura appetitosi, ma nascondono rischi per la salute che non dovrebbero essere sottovalutati. Se da un lato alcune pratiche alimentari possono sembrare … Leggi tutto
L’arrivo dei mesi freddi richiede variazioni anche nello stile alimentare: ecco quindi un porridge con frutta e mandorle, la ricetta perfetta per una colazione completa. Con l’arrivo delle giornate più fredde di novembre, la colazione diventa un momento speciale per iniziare la giornata con energia e comfort. Ma la frenesia della mattina spesso non permette … Leggi tutto
Da semplici scarti a fertilizzanti, trattamenti per i capelli e non solo: invece di buttarle, le bucce di banana possono essere riutilizzate in tanti modi. Ecco 5 consigli per il loro riutilizzo. Le bucce di banana, spesso ignorate e gettate via senza pensarci, sono in realtà un ottimo esempio di come molti scarti quotidiani possano … Leggi tutto
Le bucce di castagne, che spesso vengono considerate semplici scarti, possono in realtà essere riutilizzate in diversi modi: dall’infuso allo scrub, come è possibile recuperarle. Le castagne sono uno degli alimenti più amati e tradizionali della stagione autunnale, ma spesso, dopo averle gustate, le bucce finiscono nel cestino, considerandole uno scarto inutilizzabile. Tuttavia, queste bucce … Leggi tutto
Spesso si tende a buttare il liquido delle mozzarelle ma questo è un grave errore. Ricco di nutrienti e sali minerali, infatti, il liquido può essere riutilizzato in diversi modi. Quando apriamo una confezione di mozzarella, spesso il primo istinto è quello di eliminare il liquido in cui è immersa. Tuttavia, quel liquido – chiamato … Leggi tutto
L’aggiunta sfiziosa al classico piatto degli universitari fuori sede, la pasta al tonno: ecco come preparare questa ricetta. La pasta al tonno è uno dei piatti più iconici della cucina degli studenti fuori sede. Facile da preparare, economica e pronta in pochi minuti, è la soluzione perfetta per chi ha poco tempo, o anche non … Leggi tutto
Ecco i tre modi per riutilizzare le bucce dei mandarini, senza doverle buttare: tre idee intelligenti e particolari, adatte a tutti! I mandarini sono un frutto tipico della stagione autunnale e invernale, apprezzati per il loro gusto dolce e rinfrescante. Tuttavia, spesso le bucce finiscono direttamente nella pattumiera senza pensare che anche queste possono essere … Leggi tutto
Tre idee per una colazione completa, ma anche leggera: seguitele per affrontare la giornata con energia, ma senza il sensore di pesantezza. La colazione rappresenta la prima fonte di energia dopo il digiuno notturno, ma può anche influenzare l’umore, la concentrazione e il metabolismo nelle ore successive. Tuttavia, scegliere una colazione che sia al tempo … Leggi tutto
Deodorante naturale per ambienti, fertilizzate per le piante e non solo: le buste di tè usate possono essere usate in tanti modi. Così si riducono gli sprechi donandogli nuova vita in modo intelligente. Chi non ama gustare una buona tazza di tè caldo? Dopo aver finito la tua bevanda preferita, ti capita mai di buttare … Leggi tutto
Se volete sperimentare in cucina, ma senza troppa fatica, provate i burger di patate di Frafoodlove: facili e veloci da preparare, sono a dir poco gustosissimi. Scopriamo come realizzarli. Le patate sono tra gli ingredienti più amati e versatili della cucina italiana, apprezzate per la loro capacità di adattarsi a una miriade di ricette e … Leggi tutto
Stella Menna ha suggerito la ricetta di una schiacciata di zucca: gustosissima e facile da preparare, non prevede l’uso del lievito. La zucca è uno degli ortaggi più amati dell’autunno, celebre per il suo sapore dolce e avvolgente e per la sua versatilità in cucina. Perfetta sia per piatti salati che dolci, la zucca è … Leggi tutto
L’aglio può essere utilizzato anche in altri modi, oltre che a tavola: ecco tre modalità molto efficaci, con cui usare questa pianta. Una, in particolare, è ottima nelle stagioni più fredde. L‘aglio è noto soprattutto come ingrediente fondamentale in cucina, ma le sue proprietà lo rendono un alleato versatile anche al di fuori dell’ambito alimentare. … Leggi tutto
Ecco una ricetta veloce e leggera a base di pomodori, per chi ha mangiato molto a pranzo e per chi vuole preparare un piatto sfizioso in poco tempo. I pomodori sono uno degli ingredienti più versatili in cucina. Freschi, saporiti e ricchi di nutrienti, si prestano a tantissime preparazioni. Se siete alla ricerca di una … Leggi tutto
Perfetta per il pranzo della domenica: la nostra variante della pasta e piselli è sostanziosa e gustosissima. Ecco l’ingrediente che potete aggiungere, per rendere questo piatto ancora più buono. Se siete alla ricerca di un primo piatto gustoso, nutriente e perfetto per il pranzo della domenica, pasta e piselli è un classico della cucina italiana … Leggi tutto